rödbetsfalafel, serveras med dillmajonnäs
Panerad flundra, serveras med dillmajonnäs
Ugnsstekt kycklingklubba, serveras med örtagårdssås
husets potatisbullar, serveras med sojamarinerad oumph
Ugnsbakad fisk, serveras med sandefjordssås
Raggmunk med stekt rimmat fläsk, serveras med lingonsylt
vegansk kålpudding, serveras med lingonsylt
Pocherad fisk, serveras med ägg & persiljesås
Husets kålpudding, serveras med gräddsås & lingonsylt
rotfruktsgryta med timjan & syltlök
Fiskgratäng med vit sparris & parmesan
Mustig högrevsgryta med timjan, rött vin & syltlök
Ärtsoppa utan fläsk samt pannkaka med sylt & grädde
ost & tomatgratinerad zucchini
Sotad fisk, serveras med sjögrässallad samt ricottacrème
Kyckling "osso buco", serveras med gremolata
Vi finns i högskolans lokaler, på lugnet i falun