Vildgåsen

Lunchmeny Vecka 5

Måndag

rostad spetskål & blomkål, serveras med sweet chilidressing

Ugnsbakad fisk, serveras med rostad blomkål & vitvinssås

Ugnsgratinerad kyckling med sweet chili & kokos

Tisdag

svampstroganoff med saffransris

Paella med rökt lax & räkor, serveras med aioli

Bbq glacerade kamben & fläskkotlett, serveras med chipotleaioli

Onsdag

vegfärslåda med ajvar relish & vitlök

Fröpanerad fisk, serveras med wasabidressing

Lasagne bolognese, serveras med riven parmesan på sidan

Torsdag

vegansk oumphgryta med sambal & citron

Fiskgratäng med sambal & ost

Husets dillkött, serveras med bukettgrönsaker

Ärtsoppa utan fläsk samt pannkaka med sylt & grädde

Fredag

tzaybitar med ingefära, serveras med örtvinägrett

Sotad laxfilé, serveras med fetaostcrème

Ugnsbakad fläskkarré, serveras med äppelgräddsås & rostade rotfrukter

Vi finns i högskolans lokaler, på lugnet i falun

Information och kontaktuppgifter

Var ligger Vildgåsen?

Högskolegatan 2

Telefonnummer

023-77 83 95