Uppsala , Ulleråker
rullans raggmunkar med västerbottenost, stekt fläsk, äppelkompott, rårörda lingon
Friterad stillahavsspätta, curryremoulad, gröna ärtor, fänkålscrudité, klyftpotatis
Vegetarisk lasagne, aubergine, tomat, zucchini, getostbechamel, basilika, spetskålsslaw, örtagårdsolja
Uppsala , Boländerna
22 sep.
Vildsvinsbiff med lingongräddsås och potatismos
Panerad fiskfilé med kall filsås och kokt potatis
Uppsala , Centrum
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.
Uppsala , Gränby
london truffle
Bistroburgare med svenskt nötkött, tryffelmayo, pepperjackost, ost, picklad rödlök och sallad.