Restaurang Rullan

Lunchmeny Vecka 16

Måndag

isterband, stuvad potatis, picklade rödbetor, senap, persilja, stekt ägg

Dubbelpanerad stillahavsspätta, tryffelhollandaise, pommes frites, spenat, stekta bönor

Mac & cheese, cajunfriterade palsternacksnuggets, ranchdressing, majscobetter

Tisdag

grillad pluma, dragonbakade rödbetor, blåbärssky, bakad spetskål, pepparemulsion

Olivbakad sejrygg, salsa verde, kronärtskocka, broccoli, sardell & timjansolja

Tomatrisotto, parmesan, grönärtsbiffar, tomatsallad, tomatgremolata

Onsdag

grillat marinerat majskycklingbröst, skogssvamp, butternötspumpa, fetaost, klyftpotatis

Laxwallenbergare, gubbröra, brynt smör, silverlök, ärtskott, potatispuré

Belugalinsgryta, kokos, gul curry, tomat, kanel, salladslök, naan, yoghurt, koriander

Torsdag

lammfärsbiff, vitlök, rosmarin, vitkål, gruyère, grädde, rostad svamp, sky

Linguine al vodka, lax, vannameiräkor, ruccola, parmesan, pinjenötter

Helbakad rotselleri, getostcreme, quinoa, mandel, granatäpple, äppelsallad, tryffelolja

Pannkaka, sylt, grädde (ärtsoppa kan läggas till för den som önskar)

Fredag

balsamicomarinerad skirt steak, bakad tomatkompott, bearnaise, pepparsky, pommes frites

Ångkokt kveite, sandefjordsmör, gurksallad, kokt potatis, ångad broccoli

Rostade rotfrukter, halloumi, rostade hasselnötter, chili, vitlök, honung, timjan, körvel, färskost

Matikum

Information och kontaktuppgifter

Var ligger Restaurang Rullan?

Lägerhyddsvägen 1

Telefonnummer

018-42 13 00