Trollhättan , Hjortmossen
stekt fiskfilé remouladesås kokt potatis
Köttfärs gratäng
Trollhättan , Centrala Staden-Tingvalla
20/8 vegetarisk: vego wallenbergare med brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon och husets potatispuré.
Smörstekt laxfjärril med musselsky och juliennegrönsaker. serveras med potatis och palsternackspuré.
Husets fläsklägg och hemlagad rotmos samt stark senap
Veckans sallad: räkor/ ost och skinka/ rökt anammaröra.