Tranås , Tranåskvarn-Ekmarksberg
: kött: pastagratäng med ost & skinka serveras med vitlöksdressing. fisk:
Pankopanerad hajmal serveras med dillkräm.
Soppa: ärtsoppa med fläsk alternativt
Klar korvsoppa
Serveras med pannkakor, sylt & grädde.