Tranås , Tranåskvarn-Ekmarksberg
: kött: kycklingfilé med ett täcke av cremefraiche, padano & soltorkad tomat serveras med ris. fisk:
Vitlöksfräst tagliatelle serveras med örtig fiskfrikassé. soppa:
Ärtsoppa med fläsk alternativt blomkålssoppa samt pannkakor sylt & grädde.