Tranås , Tranåskvarn-Ekmarksberg
: kött: ostpanerad kycklingfilé serveras med ris samt kall bbq sås. fisk:
Tryffeldoftande alaska serveras med potatismos.
Soppa: ärtsoppa med fläsk alternativt köttsoppa
Serveras med pannkakor, sylt & grädde.