Varberg , Centrum
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Varberg
4/11 fisk: fiskgryta, tomat, grädde, vitt vin, spetskål, morot, potatis, dillaioli
Kött: pannbiff, svampsås, rostad potatis, spetskål, svart vinbärsgelé, persilja
Veg: råraka, tångcaviar, smetana, picklad rödlök, kumminsrostad morot, dill, spenat
Varberg
stekt panerad spättafilè med kokt potatis, gröna ärtor och hollandaisesås
Herrgårdskyckling med ris
Varberg
4 nov kycklingfilé med aubergine i kryddig thai röd curry
Krispig fläskfilé med ananas i hemlagad sweet chilisås
Wokad grovmalen kycklingfärs med stark thai basilika
Egenrullade vårrullar med blandfärs, vermicelli, black fungus svamp och örter