Varberg , Centrum
the bastard classic cheese
Klassisk cheeseburgare med briochebröd med sesamfrön, svenskt nötkött, pickles, dubbel ost, mayo, senap, ketchup och gul lök.
Varberg
4/11 fisk: fiskgryta, tomat, grädde, vitt vin, spetskål, morot, potatis, dillaioli
Kött: pannbiff, svampsås, rostad potatis, spetskål, svart vinbärsgelé, persilja
Veg: råraka, tångcaviar, smetana, picklad rödlök, kumminsrostad morot, dill, spenat
Varberg
4 nov kycklingfilé med aubergine i kryddig thai röd curry
Krispig fläskfilé med ananas i hemlagad sweet chilisås
Wokad grovmalen kycklingfärs med stark thai basilika
Egenrullade vårrullar med blandfärs, vermicelli, black fungus svamp och örter
Varberg
stekt panerad spättafilè med kokt potatis, gröna ärtor och hollandaisesås
Herrgårdskyckling med ris