Borgholm
raggmunkar med stekt fläsk från västersläts
Gårdsslakteri, lingonsylt.
Stekt fläsk med löksås
Från västersläts gårdsslakteri,
Kokt potatis, lingonsylt.
Husets mustiga fiskgryta med vit fisk, lax, räkor,
Purjolök, gul lök, fänkål,
Rotselleri, tomater, morötter
Potatis, saffran. serveras med aioli och bröd.