Borgholms Kök & Bar

klassiska wallenbergare med hemlagat

Potatismos, gräddsås, ärtor, rårörda lingon.

Stekt falukorv med brynt potatis och stekta ägg.

Jordärtskocksoppa rostad bacon och varm ost toast.

raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt.

Stekt fläsk

Med löksås och kokt potatis, lingonsylt.

Fisksoppa á l´ orange. potatis, fiskfilé, grädde, morot och purjolök med

Smaker av apelsin, tomat, lite vitlök och chili. aioli och hembakat bröd.

majskyckling med skysås, dragon créme, ugnsrostad potatis

Med babyspenat och friterad morot. mandelfisk (

Alaska pollock) med skirat smör och remouladsås,

Färsk potatis, rostad broccoli och citron.

Fyllda isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor.

husets schnitzel med brynt potatis, örtcreme, rödvinssky,

Kapris, ansjovis, citron och gröna ärtor.

O, så gott!

Kökets egen högrevsburgare med rostat bröd,

Stekt ägg, specialdressing, pommes.

Fisk och skaldjurslasagne med vitvinssås, ärtor och citron.

flankstek med röd lökssky, ugnsrostad potatis,

Babytomater, broccoli.

Laxfilé med citronsås, ugnsrostad potatis, grön

Sparris och citron.

Dessert: citron och lime paj med lättvispad grädde.

Veckans special:pasta carbonara med riven ost sallader:

Caesarsallad välj kyckling alt. halloumiost