Borgholms Kök & Bar

black & white med rödvinssås och bearnaisesås, klyftpotatis alt. kokt potatis haricots verts, vinbärsgelé.

Bacon och ägg med brynt potatis.

raggmunkar med stekt fläsk lingon.

Stekt fläsk med löksås, kokt potatis, lingonsylt.

Fiskgryta med fiskfilé, fänkål, palsternacka, lök, cocktailtomater,

Potatis, dill. aioli och bröd.

Kycklingspett satay med jasminris och jordnötssås.

panerad rödspättafilé kokt potatis, husets remouladesås, gröna ärtor, citron.

Fyllda isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor.

Biff stroganoff med ris och röd vinbärsgelé.

grilljerade kamben med bbq sås, aioli, majskolv, klyftpotatis alt. brynt potatis.

O, så gott! kökets egen högrevsburgare med rostat bröd, specialdressing,

Pommes och stekt ägg.

Öländsk lufsa skirat smör, lingonsylt och tunn grädde.

pepparmarinerad helstekt fläskfilé med grönpepparsås,

Klyftpotatis, haricots verts, vinbärsgelé.

Ugnsbakad laxfilé med citronsås, kokt potatis, sparris, citron.

Dessert: rabarber jordgubbspaj med vaniljsås

Veckans special:

Pasta havets läckerheter kräftstjärtar, räkor,

Krabbsticks,