Borgholms Kök & Bar

köttfärslimpa med gräddsås alt. champinjonsås, kokt alt. brynt potatis,

Kokta, morötter, pressgurka, lingonsylt.

Stekt falukorv med stuvade makaroner.

Laxpasta med vitvinssås, gröna ärtor och citron

raggmunkar med stekt fläsk och lingon.

Stekt fläsk och löksås kokt potatis och lingon.

Flygande jacob kyckling i chilisås, bananer och jordnötter. ris alt. potatis.

mandelfisk med skirat smör och remouldesås, kokt potatis, broccoli och citron.

Skånsk kalops

Med morötter, kokt potatis och rödbetor.

Ugnsstekt kyckling filé med gorgonzolasås, pasta och ugnsrostad broccoli.

schweizerschnitzel cordon bleu fylld med skinka, ost. skysås, potatismos,

Persilja, vitlök. schalottenlök och varma ärtor.

O, så gott!

Husets egen högrevsburgare, rostat bröd, stekt ägg, specialdressing, pommes..

Fläskpannkaka med lingon och tunn grädde.

fläskfilé special med västerbottenost, klyftpotatis, smakrik sås, ugnsbakad tomat, vinbärsgelé.

Ugnsbakad rosépepparlax med purjolök, romsås, färskpotatis , dill, citron, ärtor.

Dessert: rabarberpaj med vaniljsås.

Veckans special: laxpasta med vitvinssås, gröna ärtor och citron

Sallader: caesarsallad