Borgholms Kök & Bar

färsbiffar med grönpepparsås, kokt alt.

Brynt potatis, kokta morötter,

Haricots verts, vinbärsgelé.

Pytt i panna med stekta ägg och rödbetor.

Morotssoppa med chili och ingefära varm ost toast.

raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon

Stekt fläsk

Med löksås, kokt potatis, lingonsylt.

Fiskgryta med citronaioli och färskt bröd.

ugnsbakad sejfile

Med skaldjurssås, gratinerad potatispuré,

Citronklyfta och dill.

Citron och rosmarin kyckling med citronsås ugnsrostad

Potatis alt. pasta.

Skånsk kalops

Med morötter, kokt potatis och rödbetor.

husets schnitzel med vispad örtcreme, brynt potatis,

Gröna ärtor, citron, ansjovis och kapris.

O, så gott! kökets egen högrevsburgare med rostat bröd

Specialdressing, pommes och stekt ägg.

Husets lasagne köttfärs varvad med pastaplattor och ostsås.

husets rostbiff med rödvinssky och potatisgratäng alt. remouladsås och brynt potatis. tillbehör pickles grönsaker,

Rostad lök och vinbärsgelé.

Sotad lax med chili hollandiasesås, ugnsrostad potatis, babytomater och spenat.

Dessert: äppelkaka med vaniljsås.

Veckans special: pasta med kantarell och