Borgholms Kök & Bar

klassiska wallenbergare med hemlagat

Potatismos, gräddsås, ärtor, rårörda lingon.

Isterbandspytt med stekta ägg och rödbetor.

Grön sparrissoppa med varm ost toast.

raggmunkar med stekt fläsk och lingon.

Stekt fläsk alt. löksås och kokt potatis.

Fisksoppa med lax och vit fisk, färskt bröd och citron aioli.

Kycklingspett satay med jasminris och jordnötssås.

pocherad sejfilé med hummersås gratinerad potatispuré.

Kålpudding med kokt potatis, skysås och lingon.

Äkta chili con carne med oxkött och pepparfrukter.

Serveras med

Tortillabröd, nachoschips, riven ost, gräddfil,

Guacamole, strimlad isbergssallad.

krögarkotlett med champinjonsås, stekt potatis,

Inlagd gurka, lingonsylt.

O, så gott! kökets egen högrevsburgare, bröd, stekt ägg, specialdressing, pommes..

Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, grädde och sylt.

fläskfilé under italienskt täcke med mozzarellaost, färska örtkryddor och

Valnötter. serveras med smakrik sås och

Klyftpotatis alt. kokt potatis.

Ugnsbakad rosépepparlax med purjolök, romsås,

Potatis , dill, citron, ärtor. dessert: morotskaka