färsbiffar med grönpepparsås, kokt potatis alt.
Klyftpotatis,
Haricot verts, vinbärsgelé.
Stekt falukorv med stuvade makaroner.
Creme ninon ( grön ärtsoppa ) toppad med räkor,
Varm ost toast.
bruna bönor och stekt fläsk ev. potatis.
Raggmunkar med stekt fläsk alt. löksås
Och kokt potatis lingon.
Fisksoppa á l´ orange. potatis, fiskfilé, grädde, morot och purjolök med smaker av apelsin, tomat, lite vitlök och chili.
Hembakat bröd och aioli.
majskyckling med skysås, dragon créme, ugnsrostad potatis
Med babyspenat och friterad morot.
Smörstekt sejfile med palsternackspuré, smörsås,
Haricots verts, citron, persilja.
Gulasch gryta med créme fraiche, ris alt. potatis, bröd.
husets schnitzel med brynt potatis, örtcreme, rödvinssky,
Kapris, ansjovis, citron och gröna ärtor.
O, så gott!
Husets egen högrevsburgare, rostat bröd, stekt ägg, specialdressing, pommes..
Husets lasagne köttfärs varvad med pastaplattor och ostsås.
fläsknoisette black & white, rödvinssky och bearnaisesås,
Ugnsrostad potatis och babytomater.
Laxfilé fylld med medelhavssmaker, chevréost, soltorkad tomat, basilika,
Vitvinssås och klyftpotatis.
Dessert: chokladpudding med lättvispad grädde.
Veckans special:
Pasta alfredo med skinka.
Sallader:
Var ligger Borgholms Kök & Bar?
Östra Kyrkogatan 11
Telefonnummer
0485-56 27 60
Hemsida