Borgholms Kök & Bar

klassiska wallenbergare med hemlagat potatismos,

Gräddsås, ärtor, rårörda lingon.

Ägg & bacon med brynt potatis.

Morotssoppa toppad med rostad bacon och

Varm ost toast

raggmunkar med stekt fläsk från västersläts gårdsslakteri, lingonsylt.

Stekt fläsk från västersläts gårdsslakteri med löksås och kokt potatis.

Fisksoppa á l´ orange. potatis, fiskfilé, grädde, morot och purjolök med

Smaker av apelsin, tomat, lite vitlök och chili. aioli och hembakat bröd.

mandelfisk (alaska pollock) med skirat smör och remouladsås,

Färsk potatis, rostad broccoli och citron.

Kycklingfilé med apelsinsås, pasta och rostad broccoli.

Falukorv provencale med potatismos, skysås, auberginer,

Zucchini, tomater, kryddmix, cheddarost och oliver.

kökets grillspett

Med fläskfilé, chorizokorv, paprika, lök,

Champinjoner med bbq sås och klyftpotatis.

O, så gott!

Kökets egen högrevsburgare med rostat bröd,

Stekt ägg, specialdressing, pommes.

Husets lasagne köttfärs, varvad med pastaplattor och ostsås.

slottsstek hasselbackspotatis, gräddsås, blandgrönsaker, inlagd gurka, gelé.

Laxfilé med citronsås, kokt potatis, grönsparris och citron.

Dessert: rabarberpaj med vaniljsås.

Veckans special: pasta alfredo med skinka.

Salladstallrikar: caesarsallad kyckling alt. halloumiost. räkor tillägg 15:

Välkomna att luncha hos oss.

Mvh eva och