pannbiff med stekt lök, kokt alt. brynt potatis, sås, inlagd gurka, lingon.
Isterbands pytt med stekta ägg, rödbetor, senap.
Sparrissoppa, toppad med knaprig bacon, varm toast.
raggmunkar med stekt fläsk och lingon.
Stekt fläsk med löksås
Kokt potatis, lingon.
Fisksoppa med lax och vit fisk, färskt bröd och citron aioli.
Kycklingspett satay med jasminris och jordnötssås.
pocherad sejfilé med hummersås gratinerad potatispuré.
Grillad kycklinglårfilé ugnsrostad potatis, apelsinsås, rostad broccoli.
Korv stroganoff med ris och ört cremefraiche.
krögarkotlett med champinjonsås, stekt potatis, inlagd gurka, lingonsylt.
O, så gott! kökets egen högrevsburgare med rostat bröd,
Specialdressing, pommes och stekt ägg.
Öländsk lufsa skirat smör, lingonsylt och tunn grädde.
fläsknoisette black & white, rödvinssky och bearnaisesås,
Ugnsrostad potatis
Och babytomater.
Ugnsbakad laxfilé
Med öländsk örtsås, färskpotatis,
Gröna ärtor, sparris och citron.
Dessert: rabarberpaj med vaniljsås.
Veckans special:
Var ligger Borgholms Kök & Bar?
Östra Kyrkogatan 11
Telefonnummer
0485-56 27 60
Hemsida