Borgholms Kök & Bar

biff lindström med skysås, kokt alt. brynt potatis, rödbetor,

Inlagd gurka, persilja.

Frukostkorv med stuvad blomkål, potatis, senap.

Laxpasta med vitvinssås och grön sparris.

bruna bönor med stekt fläsk

Kokt potatis.

Raggmunkar med stekt fläsk alt. löksås kokt potatis och lingon.

Pankopanerad kycklingfilé med katsu currysås, salladslök och ris.

pocherad sejfilé med pepparrotssås, babyspenat, färskpotatis.

Kokt dillkött med morötter, palsternacka, rotselleri, potatis.

Falukorv provincale med potatismos, skysås, bostongurka, senap.

dansk fläskstek kokt alt. brynt potatis, gräddsås, rödkål och äppelmos

O, så gott! kökets egen högrevsburgare med stekt ägg, specialdressing, pommes.

Stekt strömmingfile´ med hemlagat potatismos, skirat smör, lingonsylt

Och pressgurka.

( dryck och kaffe tillkommer.)

Helstekt fläskfilé med gorgonzolasås, knaperstekt bacon

Ugnsrostad potatis och vinbärsgelé.

Örtlax med aioli yoghurt och ugnsrostade rotfrukter och potatis. sallader:

Caesarsallad välj kyckling alt.