honungsstekt kycklingfilé med romansallad, torkade tomater, rostad potatis & caesardressing
Hjortfärsbiff med rostade rotfrukter, enbärsgräddsky, svartvinbärsgelé & kokt potatis
stekt panerad torskfilé med remouladsås & kokt potatis
Vildsvinsgryta med bacon, svamp, enbär & lingon. serveras med rostade rotfrukter & kokt potatis
ört & parmesanstekt sejfilé. serveras med potatis & rotselleripuré, bakade lökar & rödvinssky
Schnitzel med rostade grönsaker kapriskräm & skysås. serveras med klyftpotatis
gräslöksbakad koljafilé med rostade rödbetor, kaprisbär & pepparrot. serveras med citronsås & kokt potatis
Örtbakad skinkstek med rostade grönsaker, potatisgratäng & rosmarinsky
stekt panerad kungsfiskfilé med haricotsverts, räkor, skaldjursbuljong & aioli. serveras med kokt potatis
Glaserat högrev med rostade grönsaker, klyftpotatis & bearnaisesås välkomna!