stekt fläsk med löksås, serveras med kokt potatis och groddar från edelmans trädgårdar
ugnsbakad kolja med ägg och persiljesås och pressad potatis
nötköttsgryta med rödvin, timjan och vitlök, serveras med rostade rotfrukter och friterad svartkål
fiskbiffar med smörslungade sockerärter, toppade med dillmajonnäs och friterad purjolök
baconlindad fläskfilé med rödvinssky, serveras med rotfruktsgratäng och picklad rödlök
Veckans alternativ
Senaps och persiljejärpar med vinbärssky,
Var ligger Björkhaga Hotell & konferens?
Bosebygdsvägen 13
Telefonnummer
0392-120 50
Hemsida