Björkhaga Hotell & konferens

Lunchmeny Vecka 5

Måndag

isterband med persiljestuvad potatis samt rödbet och kapriskompott

Tisdag

senapsmarinerad strömmingsfilé med potatispuré, gröna ärtor, rårörda lingon och brynt smör

Onsdag

älgfärsbiffar med blåbärssås, stuvad savoykål och skogsbärschutney

Torsdag

vittvinspocherad fiskfilé med stenbitsrom, kapris och krossad potatis med citron och purjolök

Fredag

helstekt ryggbiff med portvinsstuvade champinjoner, pommes chateau

Veckans alternativ

Björkhagas pytt i panna med inlagda

Information och kontaktuppgifter

Var ligger Björkhaga Hotell & konferens?

Bosebygdsvägen 13

Telefonnummer

0392-120 50