krögaregryta med dijonsenap, dragon, grovmalen svartpeppar och örtagårdskräm
rimmad ugnsbakad sejrygg med stekta skogschampinjoner, brynt smör och färskriven parmesan
äpple och rosmarinstekt kalkon serveras med baconrostad brysselkål, friterad ruccola och jordärtskocksgratäng
stekt laxfjäril med saffransås, fänkålscrudité, rostade hasselnötter och krossad skagenpotatis
barbequeglacerad flankstek med kryddsmör à la björkhaga och potatis provençale
Veckans alternativ
Pytt i panna med
Var ligger Björkhaga Hotell & konferens?
Bosebygdsvägen 13
Telefonnummer
0392-120 50
Hemsida