Gästisbacken

pepparrullad kotlettrad med tomatsås, zucchini, paprika, lök,

Klyftpotatis, dragonmajjo & picklad lök

Krämig majssoppa med oregano, jalapenocremé & surdegskrutonger

ugnsbakad flundra med vitt vin, saffran, fänkål, apelsinbakad morot,

Dill, citron, potatispuré & aioli

Krämig majssoppa med oregano, jalapenocremé & surdegskrutonger

citrusbakad kyckling med vitt vin, grädde, zucchini,

Kronärtskocka, spenat, buljongkokt ris & picklad lök

Krämig majssoppa med oregano, jalapenocremé & surdegskrutonger

nattbakad karre med krämig gräddsås, bakade morötter, svartvinbärsgelé, rostad potatis & picklad rotselleri

Vegetarisk smördegspaj med kantareller, västerbottenost, cremé fraiche, grönkål, citroncremé & picklad lök

pankopanerad schnitzel med rödvinssås, vispat citronsmör,

Kapris, rostad små potatis & haricot verts

Vegetarisk smördegspaj med kantareller, västerbottenost, cremé fraiche, grönkål, citroncremé & picklad lök välkomna!