Gästisbacken

asiatisk kycklinggryta med rödcurry, kokosmjölk,

Råstekt broccoli, morot & basmatiris

Krämig jordärtskocksoppa med grönkålschips,

Örtolja & surdegskrutonger

ugnsbakad flundra med krämig citronsås, gulbetor, dillolja,

Purjolök, spenat, potatispuré & picklad fänkål

Krämig jordärtskocksoppa med grönkålschips,

Örtolja & surdegskrutonger

äppelbakad kotlettrad med kålfräs, champinjoner,

Rostad potatis, picklade senapsfrön & örtmajjo

Krämig jordärtskocksoppa med grönkålschips,

Örtolja & surdegskrutonger

gästis färsrutor med gräddsås, karamelliserad kål, rostad potatis, pressgurka & rårörda lingon

Vegetarisk paj med kronärtskocka, fetaost, spenat,

Basilikacremé & picklad lök

boeuf bourguignon med röttvin, timjan, morot, champinjoner,

Sidfläsk, potatispuré, svartvinbärsgelé & picklad rotselleri

Vegetarisk paj med kronärtskocka, fetaost, spenat,

Basilikacremé & picklad lök välkomna!