Gästisbacken

gochujang kyckling med råstekt blomkål, purjolök,

Basmatiris, inlagd ingefära & sojamajjo

Vegetarisk pad thai med risnudlar, broccoli, salladslök,

Morot & rostad lök

bouillabaisse, fransk fiskgryta med tomat, vittvin, saffran,

Fänkål, blåmusslor, potatispuré, aioli & picklad fänkål

Vegetarisk pad thai med risnudlar, broccoli, salladslök,

Morot & rostad lök

gästis kalops med kryddpeppar, lagerblad, morot, inlagda betor, smörslungad potatis & pressgurka

Vegetarisk tikka masala med halloumi, råstekt blomkål,

Sval yoghurt & picklad fänkål

helstekt kotlettrad med krämig pepparsås, bakad lök, grönkål, rostad småpotatis & svartvinbärsgelé

Vegetarisk tikka masala med halloumi, råstekt blomkål,

Sval yoghurt & picklad fänkål

pulled pork med picco de gallo, cheddardipp, vitlöksdressing,

Picklad lök, tortilla & nachos

Vegetarisk tikka masala med halloumi, råstekt blomkål,

Sval yoghurt & picklad fänkål välkomna!