Gästisbacken

krämig kycklinggryta med vittvin, timjan, svampfräs, smålök,

Grönkål, buljongkokt ris & picklad lök

Vegetarisk paj med örtmajjo, picklad lök & saltrostade frön

ugnsbakad flundra med krämig skaldjurssås, dillbakad morot,

Aioli, citron, picklad fänkål & potatispuré

Vegetarisk paj med örtmajjo, picklad lök & saltrostade frön

helstekt kotlettrad med krämig pepparsås, bakad lök, grönkål,

Rostad småpotatis & svartvinbärsgelé

Vegetarisk paj med örtmajjo, picklad lök & saltrostade frön

örtbakad kyckling med vittvin, timjan, citron, kronärtskocka, semitorkade tomater, rostad potatis & kaprismajjo

Vegetarisk tikka masala med halloumi, råstekt blomkål,

Sval yoghurt & picklad fänkål

boeuf bourguignon med röttvin, timjan, morot, champinjoner,

Sidfläsk, potatispuré, svartvinbärsgelé & picklad rotselleri

Vegetarisk tikka masala med halloumi, råstekt blomkål,

Sval yoghurt & picklad fänkål välkomna!