Stallbacksrestaurangen

Lunchmeny vecka 47

Måndag

Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Panerad fiskfilé med tartarsås och kokt alt. stekt potatis
Spaghetti med köttfärssås och färskriven grana pandano

Tisdag

Kreolsk fläskfilégryta med kryddig korv och ris
Fish and chips med remouladsås och gröna ärtor
Pasta carbonara med färskriven parmesan

Onsdag

Persiljejärpar med gräddsås, lingon, saltgurka och kokt alt. stekt potatis
Korngryn med stekt fläsk och rårörda lingon
Fiskgratäng med vitvinssås, räkor och potatismos
Klassisk lasagne med färskriven parmesan

Torsdag

Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Kalops med rödbetor och kokt potatis
Panerad flundrafilé med remoulad och kokt alt. stekt potatis
Pasta pesto med kyckling, färska örter, paprika och chili

Fredag

Kålpudding med gräddsås, lingon och kokt alt. stekt potatis
Sprödbakad fiskfilé med skagenröra och kokt alt. stekt potatis
Pasta tortiglioni med fläskfilé, basilika, rödlök soltorkade tomater och mozzarella
Paltbröd med stekt fläsk och