ugnsbakad fiskfilé med vitvinssås, potatisstomp med gräslök
Och färsk spenat.
Honungsglacerade revbensspjäll med klassisk gräddsås,
Äppelmos och kokt potatis
raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Crabcakes med fried rice, grönsaker och rhode island sås
små pepparbiffar med fransk pepparsås
Potatisgratäng med soltorkade tomater
Laxfärserad färsk sej med stuvad spenat och kokt potatis
spenatsoppa med ägghalva
Pannkaka med grädde och sylt
Pepparrotskött på innanlår med kokt potatis
Gravad lax med hovmästarsås och citron
friterad kyckling med mangosalsa, fetaostkräm och rostad potatis
Stekt strömming med örtslungad färskpotatis, rom och
Pepparrotskräm samt syltad rödlök
Lördag