Café Hos Oss

stängt

grönsakssoppa smaksatt med tryffel

Kycklingfilé med gräddig carbonarasås, ruccola och friterad potatis

blomkålssoppa med kokosmjölk

Senapsbiffar fyllda med bacon, serveras med dijoncrème, kokt färskpotatis och löksky.

potatis och purjolökssoppa

Pankopanerad schnitzel med klassisk tartarsås, skysås, citrondressing och klyftpotatis.

gurk och nässelsoppa

Vildsvinsfärsbiffar med ramslöksemulsion och karljohansvampsås. därtill serveras silkeslent västerbottensmos, jordärtskocka och skagens röda guld.