Cioccolata Bistro

marinerad kycklinglårfilé serveras med potatismos smaksatt med rostad vitlök samt madeirasås. toppas med lökcrisp.

Ugnsbakad laxfilé serveras med dillkokt potatis och hollandaisesås. toppas med grön sparris.

wallenbergare serveras med potatismos samt skirat smör och rårörda lingon. toppas med ärtor.

Ugnsbakad kummelfilé serveras med kokt potatis och vitvinsås. toppas med rotsakscrisp och räkor.

fläskschnitzel serveras med ugnsrostad potatis samt bearnaisesås och rödvinssås. toppas med ärtor.

Fisk och skaldjursgratäng serveras med citron och dillstompad potatis. toppas med vinkokt blåmussla.

nattbakad fläskkarré serveras med västerbottenbakad potatishalva och balsamicosky. toppas med friterad svartkål.

Panerad rödspättafilé serveras med kokt potatis och remouladsås. toppas med citron.

helstekt fläskfilé black and white. serveras med ugnsrostad potatis samt bearnaisesås och rödvinssås.

Panerad sejfilé serveras med kokt potatis och skagensås. toppas med citron.

Veckans husman

Stekt fläsk serveras med kokt