Cioccolata Bistro

panerad kycklingfilé serveras med friterad klyftpotatis samt rödvinssås och rostad paprika creme. toppas med rotsakscrisp.

Halstrad laxfilé serveras med stompad potatis och dill hollandaisesås. toppas med smörslungade sockerärtor.

wallenbergare serveras med potatismos samt skirat smör och rårörda lingon. toppas med ärtor.

Fisk och skaldjursgratäng i hummersås serveras med potatisstomp. toppas med picklad fänkål.

fläskschnitzel serveras med ugnsrostad potatis samt bearnaisesås och rödvinssås. toppas med ärtor.

Ångad sejfilé serveras med kokt potatis samt ägg och persiljesås. toppas med citron.

kalvfärslimpa serveras med rostad potatis samt gräddsås med brynt smör och svartvinbärsgelé.

Panerad kummelfilé serveras med dillslungad potatis och skagensås. toppas med citron.

helstekt fläskfilé provencale serveras med ugnsrostade tomater och ugnsrostad potatis samt rödvinsås och bearnaisesås.

Panerad rödspättafilé serveras med kokt potatis och skagensås. toppas med citron.

Veckans husman:

Stekt fläsk serveras med