Dalecarlia Hotel & Spa

pocherad sej serveras med brynt smör, pepparrot samt kokt potatis

Ungsgratinerad falukorv serveras med potatismos

linsgryta serveras med vitlökskräm samt ris

Kalkon serveras med rostad kulpotatis med timjan och västerbottenost serveras med en äppelsky

örtpanerad fisk serveras med kokt potatis samt citronmajonnäs

Kålpudding serveras med kokt potatis, gräddsås samt lingon

zucchini plättar serveras med chilikräm samt rostade rotsaker

Boeuf bourguingon serveras med kokt ris och en vitlökskräm

fisk och skaldjurs gratäng med purjolök och tomat serveras med kokt potatis

Nattbakad karré serveras med skåne potatis och en senaps & dragon sky