Dalecarlia Hotel & Spa

dagens soppa med ost och hembakat bröd

Halstrad lax med mangosalsa, bakad fänkål, picklade senapsfrön och ris

dagens soppa med ost och hembakat bröd

Långkokt högrev med chipotle, black eyed beans, tortillabröd och limecréme

köttfärslimpa med svampsås, potatispuré och rårörda lingon

Pocherad kummel i vitvinssås, toppad med pesto och serveras med kokt potatis

dagens soppa med ost och hembakat bröd

Kyckling piccata med tomatsås, haricots verts, parmesan och basmatiris

dagens soppa med ost och hembakat bröd

Nattbakad fläskkarré med chimichurri, creamed corn och örtslungad färskpotatis lördag

Dagens soppa med ost