Arenarestaurangen Östersund

viltskavsgryta med potatismos & lingon

Grillat kycklinglår med honungs & limeyoghurt samt klyftpotatis

stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Panerad fisk med potatismos & remoulad

wallenbergare med potatismos, skirat smör, lingon & ärtor

Chorizo med rostad potatis & chiliaioli

ostfylld fläskschnitzel med rostad potatis, rödvinssky & vitlökssmör

Krämig fläskfilépasta

tempura kyckling med tonkatsumajjo,

Grillad fläskkarré, laxfilé

Rostad potatis, pommes, såser

Dessert: saffrans & mandelkladdkaka med vispad