Arenarestaurangen Östersund

blomkål och broccoligratäng med ost & skinka

Tandoorikyckling med ris

stekfläsk med paltbröd, vitsås & kokt potatis

Egengjord gräddstuvad pytt i panna, stekt ägg & rödbetor

pocherad vitfisk med vitvinsås samt fänkålssallad & kokt potatis

Köttfärsfrestelse med inspiration från mexico

fläskschnitzel med rostad potatis, skysås & kryddsmör

Fungi pasta

fredagsfrossa! fläskfilé, marinerad kyckling,

Rostad potatis, pommes & såser

Dessert: glassbuffé lördag