Arenarestaurangen Östersund

isterband med dillstuvad potatis och inlagda rödbetor

Fish and chips med pommes och remouladsås

stekt fläsk med stuvade morötter och kokt potatis

Paltbröd med fläsk och vitsåskrämig biffpasta med svamp och lagrad ost.

stekt strömming med potatismos, lingon och skirat smör

Viltfärsbiff med björnbärssky, rostade morötter och klyftpotatis.

schnitzel med rödvinssky och vitlökssmör och rostad potatis.

Fisk florentine, med vitt vin, spenat och ostsås samt kokt potatis.

fläskfilé, ugnsbakad sweetchili lax, pankopanerad kyckling, pommes, vitlöksrostad potatis, bearnaise, sweet n soursås, chiliaioli

Dessert: björnbärspaj med marsansås lördag

Endast cafet