– panerad sej med skaldjursröra, råhyvlad fänkål och kokt potatis
– ”skomakarlåda” på kotlett med potatismos, svamp och baconfräs samt rödvinssås
– pulled pork med klyftpotatis, aioli, picklad rödlök samt friterat tortillabröd
– gulasch på högrev serveras med ris och gräddfil
– vildsvinsfärsbiff med kantarellsås, gelé och timjanrostad potatis veckans vego – vegetarisk lasagne med mozzarella, tomat, zucchini,