Restaurang Mathuset

12 oktober

Ugnsgratinerad falukorv

Med potatismos köttbullar

Med gräddsås och lingonsylt

Fransk dragonkyckling

Med rostade rotfrukter/ potatis

13 oktober

Nattbakad rimmad fläsksida med honung och timjan

Kokt potatis och brynt löksås

Chili con carne

Med ris

Mathustes laxgratäng

Dill och citron

14 oktober

Marinerad fläskkarré

Med dijon och grönpepparsås

Hamburgare från norrbottensgården

Sallad, lök, tomat, smält ost, bacon och pommes frites

Grillad rostbiff

Med potatissallad efterrätt:

Äppelpaj med vaniljsås

15 oktober ärtsoppa

Med pannkakor sylt och grädde fisksoppa

Med fänkål, chili, saffran, rotfruker, lax, torsk och aioli lövbiffsgryta

Med paprika, champinjoner , lök, och ris

16 oktober

Köttfärsbiffar med västerbottensost

Kantarellsås och rostad potatis

Pasta med oxfilé

Och parmesan

Ugnsbakad kycklingfilé

I krämig balsamicosås

Nyfiken på vad vi serverar nästa vecka?

Klicka här!