Restaurang Mathuset

27 oktober isterband

Med gräddstuvad dillpotatis och rödbetor viltskav

Med potatismos och lingonsylt

Pasta carbonara

Med bacon och parmesan

28 oktober kålpudding

Med kokt potatis och lingongräddsås teriyakikyckling

Med grönsaker, sesamfrön och ris

Mathusets kryddiga korvpytt

Med stekta ägg och rödbetor

29 oktober tacobuffé

Köttfärs,

Mangosalsa,

Olika grönsaker och såser, nachos, tortillas

Biff stroganoff

Med ris

Panerad rödspätta

Med kokt potatis, remouladsås och citron efterrätt:

Key lime pie med grädde

30 oktober köttsoppa

Med klimp

Italiensk köttfärslimpa

Med mozzarella, soltorkad tomat, rostad potatis och grönpepparsås

Ugnsbakad lax

Citronsås och kräftor, räkor

31 oktober fläskytterfilé

Med sambalsås och rostade rotfrukter

Hamburgare från norrbottensgården

Med picklad lök, tomat, sallad, och bacon

Parisare från nordchark

Räksallad, gurkmajjo, rostad lök och färska pommes