Restaurang Köksverket & Catering AB

Lunchmeny Vecka 15

Måndag

7 april hemlagad pannbiff med kantarellsås och ugnsstekt potatis

Ugnsbakad torskrygg med brynt smör, riven pepparrot och kokt potatis

Fisk och skaldjurssoppa med saffran serveras med ramslöksaioli

Rökt lax med gräddkokta svartrötter, sallad och grillat bröd

Tisdag

8 april hemlagad raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt

Ugnsbakad kyckling med rödvinssås, syltlök bacon och rostad potatis

Pasta med chili och vitlöksstekta räkor och scampi, brynt smörsås med citron och dill

Rökt lax med gräddkokta svartrötter, sallad och grillat bröd

Onsdag

9 april ugnsbakad laxfilé med ramslökshollandaise och kokt potatis

Suovasskav med potatismos m västerbottensost och lingonsylt

Strimlad fläskytterfilé med pasta och gorgonzolasås

Rökt lax med gräddkokta svartrötter, sallad och grillat bröd

Torsdag

10 april hemlagade wallenbergare med kalvsmörsås, citron, gröna ärtor och potatismos

Panerad spättafilé med smögenröra och kokt potatis

Stekt lever anglaise

Rökt lax med gräddkokta svartrötter, sallad och grillat bröd

Fredag

11 april helstekt sotad fläskfilé med pepparsås, bea och potatisgratäng

Bouillabaisse med aioli

Rökt lax med gräddkokta svartrötter, sallad och grillat bröd

Biff rydberg med senapsgrädde och rå äggula 150.

Trevlig helg alla :)

Information och kontaktuppgifter

Var ligger Restaurang Köksverket & Catering AB?

Blomgatan 17

Telefonnummer

0920-179 20