Restaurang Parken

17/8 1) biff a la lindström smakrik färsbiff med rödbeta och kapris m.m. inlagd gurka, skysås, persiljeslungad potatis 2) kycklingfile bombay med rödcurrysås, wokade grönsaker och kokt ris med mininudlar 3) fläskfilépasta med champinjoner, lök, paprika och strimlad fläskfilé i sojasås

Veg) biff lindström vegobiff med rödbetor samt gräddig skysås, inlagd gurka & persiljeslungad potatis

18/8 1) hemlagade raggmunkar med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt 2) fransk lammgryta värmande lammgryta med morot, gul lök samt rosmarin m.m och potatismos 3) vinpocherad torskfilé med hummersås, kokt potatis samt ångade grönsaker

Veg) hemlagade raggmunkar med halloumi, rårivna morötter och lingonsylt

19/8 1) friterad fisk panerad friterad fisk med dansk remouladsås, ångade grönsaker samt kokt potatis 2) barbequegriljerad karré med konjaksspetsad grönpepparsås, baconfräst brysselkål samt fransk potatisgratäng 3) parkens macaroni and cheese pastagratäng med skivade korvar, purjolök och cheddarost m.m

Veg) friterad vegofile friterad vegofile med dansk remouladsås, ångade grönsaker samt kokt potatis

20/8 1) lyxig spenatsoppa med skalade räkor och ägghalva, frasiga tunna pannkakor med sylt & vispad grädde 2) kyckling provencal svamp & lökspäckad med färskost, madeirasky samt råstekt potatis 3) pytt i panna stekt tärnad potatis, gul lök, nötkött & fläskkött, inlagda rödbetor och stekt ägg

Veg) vegetarisk pytt i panna parkens egen pytt på potatis, fetaost, grönsaker samt inlagda rödbetor och stekt ägg

21/8 1) helstekt entrecoté med gorgonzolasås, samt grillad tomat och ugnsbakad potatis 2) marinerad kycklingklubba med gräddig gul currysås, strimlade grönsaker och kokt ris 3) skinkpasta med strimlad rökt skinka, purjolök, paprika och lagrad ostsås

Veg) vegobiffar med gorgonzolasås, samt grillad tomat och ugnsbakad potatis

Veckans sallad:

Amerikansk sallad med ost, skinka, majs, ananas m.m. samt rhode island dressing