Restaurang Parken

18/8 1) gammaldags kålpudding med gräddig skysås, rårörda lingon och grönsaker samt persiljekokt potatis 2) stekt kycklingburgare lättpanerad saftig kyckling med café de parissås och wokat grönsaksris 3) pasta roma med strimlad rökt kalkon, smörstekta champinjoner, purjolök, körsbärstomater och gräddsås

Veg) stekt vego burgare lättpanerad saftig vegoburgare med café de parissås och wokat grönsaksris

19/8 1) hemlagade raggmunkar med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt 2) gräddstuvad pytt i panna parkens egen stuvade ox och fläskpytt med inlagda skivade rödbetor och stekt ägg 3) fiskpiccata (ostpanerad fiskfilé) med gräddig tomatsås, gröna ärtor, citron och ljuvligt saffransris

Veg) hemlagade raggmunkar med grillost , rårivna morötter och lingonsylt

20/8 1) fyrvaktarens fisk sprödbakad kolja serveras med remouladsås, bräserade grönsaker och kokt potatis 2) ungersk gulaschgryta värmande nötgryta med paprika, gul lök m.m samt kokt basmatiris 3) spaghetti bolognese italiensk köttfärssås med basilika och oregano toppad med parmesanost

Veg) spaghetti bolognese italiensk vegofärssås med basilika och oregano toppad med parmesanost

21/8 1) italiensk minestronesoppa med nötfärs italiensk smakrik soppa, tunna pannkakor med sylt och vispad grädde 2) örtstekt kycklingbröstfilé med portvinssås, vitlöksfrästa grönsaker samt krämig skogssvamprisotto 3) gratinerad tjockkorv späckad med tomater, tärnad lök, senap, bostongurka samt senapssås och mos

Veg) italiensk minestronesoppa med vegofärs italiensk smakrik soppa, tunna pannkakor med sylt och vispad grädde

22/8 1) helstekt fläskfilé med rosépepparsås, syltad rödlök, haricotsverts samt stekt potatis 2) grillad kycklingklubba med asiatisk gul currysås, strimlade grönsaker samt äggstekt ris 3) pasta milano penne pasta med strimlad salami, gräddig soltorkad tomatsås och oliver m.m

Veg) stekta vegobiffar med rosépepparsås, syltad rödlök, haricotsverts samt stekt potatis

Veckans sallad:

Kräftsallad med kokt ägg och gröna ärtor m.m.