Restaurang Parken

13/10 1) mormors kålpudding med gräddsås, lingonsylt, kokta grönsaker och smörkokt potatis 2) pestogratinerad kycklingfilé med smörfrästa grönsaker, tomatskysås och pilaffris 3) spaghetti gorgonzola med strimlad rökt skinka, champinjoner, purjolök och grön sparris i krämig gorgonzolasås

Veg) vegetarisk kålpudding med gräddskysås, lingon, grönsaker och kokt potatis

14/10 1) hemlagade raggmunkar med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt 2) kinagryta strimlad fläskkött , bambuskott, minimajs och vattenkastanjer m.m. i soja/svampsås samt kokt ris 3) bräserad pangasius serveras med ägg & persiljesås samt ångade grönsaker och smörkokta potatisar

Veg) hemlagade raggmunkar med grillost , rårivna morötter och lingonsylt

15/10 1) tempurabakad torskfilé med kall sås på ingefära, chilisås och cremefraiche samt varm potatissallad 2) oktobergratäng ”svensk” moussaka på höstprimörer, kryddig köttfärs, tomater, potatis och lagrad ostsås 3) spaghetti carbonara el classico med sås på rökt bacon, grädde, svartpeppar, parmesan och lök

Veg) spaghetti carbonara el classico med sås på vegan bacon, grädde, svartpeppar, parmesan, lök och vitlök

16/10 1) mustig fisksoppa från bohuslän samt, tunna pannkakor med sylt och grädde e 2) kyckling parmigiano parmesanostpanerad kycklingfilé med ratatouille & kokt ris 3) gratinerad lunchkorv med en fyllning på lök, senap, tomater och inlagd gurka samt äggröra och potatismos

Veg) mustig quornsoppa i gräddig sås samt tunna pannkakor med sylt & vispad grädde

17/10 1) grekisk schnitzel på benfri kotlett med rostad paprikasås samt grillgrönsaker och örtig grekisk potatis 2) spansk paella smakrik rispytt med kyckling, chorizo, grönsaker, saffran samt räkor och stekt ägg 3) pasta marinara klassisk pastarätt med havets frukter i krämig skaldjurssås och färsk dill

Veg) grekisk schnitzel vegoschnitzel med rostad paprikasås samt grillgrönsaker och örtig grekisk potatis

Veckans