Restaurang Parken

Lunchmeny vecka 47

Måndag

18/11 1) gammaldags köttbullar med gräddig skysås, ångade sommarprimörer samt potatismos och rårörd lingonsylt
2) currykyckling marinerad kycklingfilé i krämig gul currysås samt wokade grönsaker och kokt basmatiris
3) pasta capricosa med strimlad rökt skinka, smörstekta champinjoner, purjolök, körsbärstomater och gräddsås
Veg) vegetariska köttbullar med gräddig skysås, ångade sommarprimörer samt potatismos och rårörd lingonsylt

Tisdag

19/11 1) hemlagade raggmunkar med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt
2) amerikansk cajungryta smakrik köttpanna m. choritzo o kräftor m.m. och chiliris
3) fiskgratäng med räkor, parmesan, kantareller och purjolök samt gröna ärtor och persiljeslungad potatis
Veg) hemlagade raggmunkar med stekt fejcon , rårivna morötter och lingonsylt

Onsdag

20/11 1) skärgårdens stekta strömmingsfilé m. kaviar & purjolöksgräddsås samt dillspetsat potatismos & rårörda lingon
2) kinagryta strimlad fläskfilé med asiatiska wokgrönsaker i smakrik oystersås samt kokt ris
3) pasta philadelphia med strimlad biff, kantareller, rödlök och sockerärtor i krämig philadelphiaostsås
Veg) stekta quornfilé m. kaviar & purjolöksgräddsås samt dillspetsat potatismos & rårörda lingon

Torsdag

21/11 1) mustig skogssvampsoppa samt frasiga tunna pannkakor med sylt & vispad grädde
2) långbakad fläsksida med cidersås, picklad rödlök, grillad tomat samt en krämig rotfruktsgratäng
3) tex mex kyckling godaste faijtaspannan med skivad grillad kyckling, paprika, lök, cheddar, nachos, m.m. samt ris
Veg) mustig skogssvampsoppa samt frasiga tunna pannkakor med sylt & vispad grädde

Fredag

22/11 1) gorgonzolafilé helstekt fläskfilé med gorgonzolasås, örtfrästa grönsaker samt ugnsrostade potatisar
2) tandorimarinerad kycklingfiléspett med skysås, wokgrönsaker och pilaffris
3) parkens macaroni and cheese pastagratäng med skivade korvar, purjolök och cheddarost m.m
Veg) vegobiff stekta vegobiffar med gorgonzolasås, örtfrästa grönsaker samt ugnsrostade potatisar
Veckans sallad:
Kycklingkebab sallad med tomater, rödlök, paprika m.m. och kebabdressing
Veckans pastasallad: