Trosa Matstudio

stekt kyckling

Dragonsås, rostade rotsaker

köttbullar gräddsky, lingon, pressgurka, potatispuré

grillad chorizo

Färskpotatissallad, kapris, grov dijonsenap, picklad rödlök

örtgratinerad fisk

Citronsås, romanesco, basmatiris

fläskschnitzel gröna ärtor, sardellsmör, citron, rostad färskpotatis

Veckans vegetariska

Chili sin