Carlanderska Sjukhuset, Restaurang C


Lunchmeny vecka 40

Måndag

Grillad fläskfilé
Diavolosås morot rotfruktschips persiljepotatis
Ångad fångst
Stuvad kål spenat picklad gurka potatis

Tisdag

Karibisk kycklingfärsbiff
Lime sweet chili broccoli grönsaksris
Citronbakad fiskefångst
Dill rostad fänkål palsernackspuré potatis

Onsdag

Boeuf bourguignon
Sidfläsk pärllök svamp rostad potatis
Stekt fiskefångst
Brynt smör kapris rödbetor spenat potatis

Torsdag

Örtbakad fläskstek
Skysås tryffel betor kål friterad potatis
Pocherad fångst
Vitvinssås äpple fänkål lök potatis

Fredag

Gulaschgryta creme fraiche rostad lök vitlöksbröd
Havets wallenbergare
Skirat smör ärtor rädisa potatispuré
Veckans gröna
Linguini tomat



Information och kontaktuppgifter

Top