Carlanderska Sjukhuset, Restaurang C

Måndag

Coq au vin
Svamp pärllök sidfläsk persiljepotatis
Ångad fiskefångst
Örtsås fänkål morot potatis

Tisdag

Stekt fläsk
Löksås rårörda lingon potatis
Bakad fiskefångst
Saffranssås grönsakspytt potatis

Onsdag

Nattbakat högrev
Selleripuré grönkål svamp rostad potatis
Stekt fiskefångst
Vitvinssås krispig fänkål bakad morot örtbakad potatis

Torsdag

Stekt fläskkotlett
Svampsky rostade rotfrukter klyftpotatis
Pocherad fiskefångst
Gräslökssås broccoli blomkål potatis

Fredag

Chorizo rostad lök – senapssås potatissallad
Frutti di mare
Linguini skaldjur tomat aioli
Veckans gröna
Cannelloni med