Carlanderska Sjukhuset, Restaurang C

Måndag

Bakad fiskefångst
Sandefjord smörsås jordärtskockor pumpa potatis
Thai kalkongryta
Ingefära broccoli morot ris

Tisdag

Sotad fiskefångst
Blåmusslor smörad buljong lök äpple potatis
Biff lindström
Kapris rödbetor rödvinssås ungsbakad potatis

Onsdag

Pankostekt fiskefångst
Dillaioli konfiterad fänkål syrad grönt örtbakad potatis
Boeuf bourgignon
Smålök svamp sidfläsk prästostsmaksatt potatispuré

Torsdag

Pocherad fiskefångst
Ingefärasås grönsakspytt potatis duchesse
Grillad kalv
Rojo mojo sås sallad på vitkål och rödlök timjanbakad potatis

Fredag

Friterad fiskefångst
Dansk remoulad dill rotfrukter potatis
Långbakad nötstek
Pepparsås syrad grönt svartvinbärsgelé rostad potatis
Veckans gröna
Lins och