Restaurang Vällagat

Lunchmeny vecka 17

Måndag

Schnitzel | persiljecrème | rödvinssås | ärtor | persilja | citron | rostad potatis kött:
Dagens fångst | vitvinssås | räkor | ärtskott | kokt potatis fisk: veg: streetfood:
Rödcurrygryta | tofu | champinjoner | zucchini | paprika | koriander | jasminris
Krämig viltskavspasta | penne rigate | champinjoner | prästost | purjolök

Tisdag

Wallenbergare | skirat smör | rårörda lingon | inlagd gurka | persilja | potatispuré kött:
Dagens fångst | gräslökshollandaise | vårprimörer | dill | mandelpotatis fisk: veg: streetfood:
Kikärtsbiff | mangoraja | broccoli | blomkål | salladslök | rostad potatis
Kycklingwok | pak choy | morot | vitkål | koriander | jasminris

Onsdag

Örtbakad kyckling | caesardressing | romansallad | bacon | parmesanpotatis kött:
Panerad fångst | dansk remoulade | picklad morot | dill | citron | kokt potatis fisk: veg: streetfood:
"Nothing fishy” | dansk remoulade | picklad morot | dill | citron | kokt potatis
Nudelwok | fläskkött | risnudlar | bambuskott | jordnötter | koriander

Torsdag

Nattbakad bogblad | tryffelsky | sotad rödlök | körvel | potatisgratäng kött:
Dagens fångst | basilikasås | vårprimörer | dill | kokt potatis fisk:
Chili på oumph | örtcrème | rostad majs | koriander | basmatiris

Fredag

~ vi bjuder på fredagskaka ~ veg: streetfood: hamburgare | briochebröd | tomat | rödlök | dressing | pommes frites
Vegansk mat kan lösas på plats i samråd med köket.
Kontakta oss för dagsfärsk information gällande allergier.
Pris: 119 kr lunchhäfte 1050 kr