Stefan Johansson Restaurang AB

fläskytterfilé i krämig thaisås med kokosmjölk, röd curry, chili, ingefära och lime serveras med örtrostad klyftpotatis samt ugnsrostad blomkål med purjolök och persilja.

sprödbakad rödspätta serveras med krämig vitvinssås, citron och dillsmör samt kokt kulpotatis och honungsrostade morötter.

timjan och rosmarinkryddade köttfärsjärpar serveras med mustig tomat och baconsås med kastanjechampinjoner, kokt potatis samt pepparrotskräm.

ört och chèvrefylld schnitzel serveras med krämig tryffelsås, potatismos samt ugnsrostade rödbetor med vispat brynt timjansmör.

klassisk wallenbergare serveras med len gräddsås, smörig grön ärtpuré, rårörda lingon och kokt kulpotatis.

Veckans burgare 199kr

Saftig högrevsburgare med