P2

Lunchmeny vecka 16

Måndag

Green marinerad, stekt zucchini med syltade björnbär, tahiniyoghurt & rostad mandel local
Wallenbergare med gröna ärtor, sockrade lingon, brynt smör & potatismos
World wide
Hoisinglacerad skånsk fläsksida med äggstekt ris, gräslök, broccoli & koreansk chilimajo

Tisdag

Green helstekt spetskål med mojo rojo, hasselnötter & citrussallad local
Sesampanerad torsk med broccoli, picklad lök och lime/sirachamajo
World wide
Gulaschgryta på högrev med kummin, paprika, smetana, öl & potatis

Onsdag

Green pannoumiburgare (ost) med karamelliserad lök, picklad gurka, chipotlemajjo & klyftpotatis local
Oxfärsbiff med dijonsås, stekt lök & potatismos
World wide
Pulled pork burgare med karamelliserad lök, picklad gurka, chipotlemajjo & klyftpotatis

Torsdag

Green rostade rödbetor med jalapenokräm, brödkrisp, lime & getost local
Porterstek med gräddsås, pressgurka, svartvinbärsgelé och rostad potatis
World wide
Bbq glacerad fläskbog med krämig potatissallad, rädisor, gräslök & senap

Fredag

Green general tsao`s friterade tofu med hoisin, ingefära, risvinäger & smashad gurksallad local
Nattbakad kalv med dubbelbakad potatis, rödvinsås och vårprimörer
World wide
Nasi goreng stekt ris med räkor, kyckling, kål, ärtor, curry & rostad citronkräm