Buffalo Mariestad

Lunchmeny vecka 9

Måndag

Stekt fläsk noisette serveras med rosé pepparsås samt stekt potatis
Stekt kapkummel serveras med romsås samt kokt potatis
Stekt falukorv serveras med stekt ägg, senap samt stekt potatis
Giros serveras med pommes frites , lök, tomat sallad och dressing

Tisdag

Stekt kycklingfilé serveras med ratatouille samt klyft potatis toppad med aioli
Ugnstekt koljafilé serveras med skaldjurssås samt kokt potatis
Stek fläsk serveras med löksås , lingonsylt samt kokt potatis
Giros serveras med pommes frites , lök, tomat sallad och dressing

Onsdag

Skomakarlåda (ryggbiff, bacon, purjolök) serveras med rödvinssås samt pommes duchesse
Stekt strömmingsfilé serveras med skagenröra samt pommes duchesse
Pasta serveras med strimlad fläsk i grädd tomatsås toppad med ost och aioli
Giros serveras med pommes frites , lök, tomat sallad och dressing

Torsdag

Biff a la lindström serveras med gräddsås , gelé samt kokt potatis
Kokt torsk serveras med äggsås samt kokt potatis
Pullpork på sallads bädd serveras med bbq sås samt pommes frites
Giros serveras med pommes frites , lök, tomat sallad och dressing

Fredag

Stekt fläskfilé serveras med gräddädel ostsås samt potatisgratäng
Stekt laxfilé serveras med hollandaisesås samt kokt potatis
Grädd stuvad pytt i panna serveras med stekt ägg och rödbetor
Giros serveras med pommes frites , lök, tomat sallad och dressing lördag söndag