Hotell Erikslund

Köttbullar med gräddsås, lingon och kokt potatis
Gravad lax med dillstuvad potatis och groddar

Stekt strömming med skirat smör, hackade örter och potatismos
Kalkonstek med apelsinsås, rödkål och bjärepotatis

Raggmunkar med stekt fläsk, crème fraiche och lingon
Fiskgratäng med musslor och dill serveras med dillkokt potatis

Skånsk kalops med kokt potatis och rödbetor
Persiljejärpar med sky, pressgurka och klyftpotatis

Schnitzel med kantarellsås, ärtor och brynt potatis
Stekt koljafilé med sjögräs, sparris och kall gräslökssås
Lördag & söndag
Spätta