Hotell Erikslund

29/6 dansk sjömansbiff med rödbetor och örter
Friterad spätta med kall gräslökssås och potatis

30/6 fiskgratäng på torsk, matjessill och örter serveras med potatispuré
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon

1/7 klassisk skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Dubbelpanerad fläskkotlett med smörad sky, bönor och bakad citron

2/7 kycklingfilé med chili, bearnaise, wokade grönsaker och klyftpotatis
Kålpudding med gräddsås, lingon, ärtor, pressgurka och potatis

3/7 fläskytterfilé med sky, stekt sparris och potatisgratäng
Stekt torskfilé med örtsås och potatis, toppas med räkor och ägg
Lördag och söndag 4