Stallbacksrestaurangen

Lunchmeny vecka 49

Måndag

(lunchtrav) panerad stillahavsflundra med remoulade och kokt alt. stekt potatis
Korvstroganoff med ris
Pasta carbonara med färskriven parmesan

Tisdag

Köttfärslimpa med gräddsås, lingon och kokt alt. stekt potatis
Kokt torsk med äggsås och kokt potatis
Spaghetti med köttfärssås och färskriven parmesan

Onsdag

Marinerad ugnsstekt kycklingfilé med grönpepparsås och råstekt potatis
Stekt falukorv med stuvad vitkål och kokt alt. stekt potatis
Pasta med kycklingfilé, basilika, mozzarella och soltorkade tomater

Torsdag

Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
Hjortfärsbiffar med svampsås, rårörda lingon och kokt alt. stekt potatis
Pocherad fiskfilé med dillsås, räkor och kokt alt. stekt potatis
Pasta med pepparsalami, chili, vitlök och parmesan

Fredag

Klassisk kalops med rödbetor och kokt potatis
Sprödbakad torskfilé med citronsås och kokt alt. stekt potatis
Lasagne med färskriven parmesan
Paltbröd med stekt fläsk och vitsås