Heat Boländerna


Lunchmeny vecka 3

Måndag

Hemlagade pannkakor
Med sylt och vispad grädde fläskfilémedaljonger
Med heats pepparsås samt ugnsrostad kulpotatis och brytbönor
Stekt panerad rödspättafilé
Med dansk remouladsås samt potatismos och bukettgrönsaker
Lasagne al forno
Med riven ost och färska örter
Veg. pasta penne al funghi
Med färska champinjoner och quorn samt färska örter och krämig ostsås h
Eats salladsbuffé
(Gör din egna plocksallad)

Tisdag

Viltwallenbergare med krämig timjangräddsås samt pepparrotspotatispuré och gröna ärter
Grillad fläskkarré
Med chilibearnaise eller mangosalsa samt vitlöksstekt potatis och wokgrönsaker
Pocherad torskfilé i klassisk äggsås
Med kokt potatis eller potatismos samt smörslungad morotsmix
Veg. het linsgryta
Med färska grönsaker och kryddigt basmatiris samt crème fraiche h
Eats salladsbuffé
(Gör din egna plocksallad)

Onsdag

Rubbad kycklingfilé
Med pepparbearnaise och ostgratinerad potatis samt rostade rotfrukter
Citronstekt tilapiafilé
Med kall löjromssås samt hemlagad potatispuré och sparrissallad
Klassisk kalops
På högrev, serveras med kokt potatis och legymskivade rödbetor
Veg. rotfruktsrakor
Med grov senapscrème samt marinerad sockerärtsallad h
Eats salladsbuffé
(Gör din egna plocksallad)

Torsdag

Kalvfärsbiffar med krämig kantarellsås samt stekt potatis och broccolibuketter ärtsoppa
Med fläsk samt hemlagade pannkakor med sylt och vispad grädde
Fetaostöverbakad laxfilé
Med dilldoftande potatismos och stekta färska grönsaker
Lasagne al forno
Med riven ost och färska örter
Veg. spenatlasagne
Med tomat och löksallad samt riven ost och färska örter
Heats salladsbuffé
(Gör din egna plocksallad)

Fredag

Dessert: kaneldoftande äppelpaj med smuldeg och vaniljsås
Fläskfilé provencâle
Med vitlökssmör, rödvinssås samt råstekt potatis och haricots verts
Självklart serverar vi även heats bearnaisesås
Kycklingfilé provencâle
Med vitlökssmör, rödvinssås samt råstekt potatis och haricots verts
Pangasiusfilé mousseline
I krämig hummersås serveras med dillslungad potatis och blomkålsbuketter
Veg. grönärtsbiffar
Med yoghurtsås samt varm cous coussallad och marinerade bönor
Heats salladsbuffé



Var ligger Heat Boländerna?



Information och kontaktuppgifter

Hemsida

http://www.restaurangheat.se/

Address

Bolandsgatan 13A
753 23, Uppsala

Telefon

018-26 90 91

Vi har lunchmenyerna i ditt område. För att se resterande luncher runt Uppsala och Boländerna , tryck här