Joels Brygga


Lunchmeny vecka 40

Måndag

28/9 kummel med rostad spetskål, syrlig lök och kräftsås
Kycklingbröst fylld med örtfärskost, rostade rotfrukter och dragonsås

Tisdag

29/9 kaviarströmminglåda med citronpotatis och brynt smör
Biff lindström med kaprissmör, stekt potatis och rödvinssky

Onsdag

30/9 helstekt fångst picklade senapsfrön och ……
Fläsksida med rotmos och picklade senapsfrön

Torsdag

1/10 lax med pumpa, svartkål, brynt smör och hasselnötter
Kalops med morötter och inlagda rödbetor

Fredag

2/10 fiskkroketter med picklade grönsaker och dansk remouladsås
Fläsknoisette med rostad potatis, haricots vert och bearnaisesås
Helstekt rödtunga med svamp, räkor och brynt smör



Information och kontaktuppgifter

Top