Restaurang Voyage - Nyköping

Lunchmeny vecka 16

Måndag

Jordärtskocksoppa porterstek, gräddsås, gelé, klyftpotatis
Olivbakad torsk, örtsås, potatispuré
Bönbiffar, örtsås jordgubbspannacotta

Tisdag

Champinjonsoppa färskostfylld köttfärslimpa, rostad tomatsås, timjanpotatis
Panerad spätta, dillmajonnäs, citron, kokt potatis
Falafel, srirachamajonnäs
Blåbärskaka, vaniljgrädde

Onsdag

Spenatsoppa svamp & västerbottengratinerade kycklinglår, potatispuré
Smörstekt sej, curryremoulade, gräslökslungad potatis
Broccoli & kikärtsgratäng
Mörk chokladmousse, björnbärskompott

Torsdag

Grön ärtsoppa, dragoncremefraiche
Helstekt fläskkarré, rostade rotfrukter, grönpepparsås
Lättrimmad ångad kolja, vitvinssås med
Dill & stenbitsrom, kokt potatis
Tofugryta, ris
Morotskaka, färskostglasyr

Fredag

Tomatsoppa baconlindad kalvfärsbiff, bearnaise, klyftpotatis
Fisk & skaldjursgryta, aioli
Broccoli & västerbottenpaj, örtcreme rulltårtsbakelse v.17 måndag rotfruktsoppa
Kycklingfilé, färskostsås med citron