Verket

Lunchmeny vecka 22

Måndag

29/5 fisk: fiskgryta, tomat, vitt vin, grädde, morot, spetskål, fänkål, potatis, aioli
Kött: kyckling, röd curry, jasminris, kokosgrädde, pak choi, böngroddar, koriander
Veg: kryddrostad potatis, citronsås, sparrisbroccoli, friterad jordärtskocka, körvelpesto

Tisdag

30/5 fisk: dagens fisk, brynt smör, gubbröra, morot, kokt potatis
Kött: karré, rödvinssås, café de paris smör, rostad potatis, bönor
Veg: kryddrostad potatis, citronsås, sparrisbroccoli, friterad jordärtskocka, körvelpesto

Onsdag

31/5 fisk: dagens fisk, dillstuvad färskpotatis, bakad spetskål, picklad morot med senapsfrö
Kött: fetaostbiff, skysås, timjanrostad potatis, tzatziki, bakad tomat
Veg: pappardellepasta, tomatsås, mozzarella, basilikaolja, pinjenötter, spenat

Torsdag

1/6 fisk: dagens fisk, skaldjurssås, potatispuré, blomkål, dill
Kött: chili på högrev, bönor, rostad potatis, paprika, crème fraiche, syrad rödlök, persilja
Veg: vi serverar inget vegetariskt alternativ idag

Fredag

2/6 fisk: dagens fisk, vitvinssås, smörstekta champinjoner, dillslungad färskpotatis, riven pepparrot
Kött: lasagne al forno, tomatsallad, basilikacrème, pumpafrö
Veg: grön sparris, sandefjordsås, tångcaviar, dillslungad färskpotatis, bakat ägg, råhyvlad gulbeta, örtkrutonger .