Bra mat

Lunchmeny vecka 30

Måndag

Grönt vegetarisk lasagne serveras med lagrad ost samt tomat & basilikasallad kött
Thai kycklinggryta med gröncurry, bambuskott, rostad lök & jasminris

Tisdag

Grönt friterad brie serveras med primörsallad, krassecréme & karamelliserad lök fisk
Havets wallenbergare med potatispuré, skirat smör, rårörda lingon & sockerärtor

Onsdag

Grönt ”dahl” indisk linsgryta serveras med basmatiris, yoghurt & papadums kött
Kalvfärsbollar med fetaost & citron serveras med linguini och friterad kapris

Torsdag

Grönt västerbottenpaj serveras med tångkaviar, rödlök, crèmefraiche & citron picklad fänkål kött
Pankopanerad kycklingklubbfilé med basmatiris, smashad gurksallad & chipotle majonnäs

Fredag

Grönt majs & fetaostplättar serveras med bulgur, konfiterade cocktailtomater & pestoröra kött
Pulled pork burgare med srirachamajonnäs, chilirostad majs och pommes frites
Veckans pasta: pasta carbonara serveras med äggula