Bra mat

Lunchmeny vecka 13

Måndag

Grönt fetaostgratinerad sötpotatis med sojamarinerat ägg, marinerade belugalinser och chilimajonnäs kött
Citron och timjan marinerat kycklinglårfilé med ratatouille och basilikacrème pasta
Carbonara med äggula och svartpeppar

Tisdag

Grönt örtbiffar serveras med rotfruktspytt och vitlöksfärskost kött
Raggmunk med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon fisk
Krämig fisk och skaldjursgryta serveras med vispad creméfraiche och krutonger

Onsdag

Grönt tortelloni med ricotta och spenat i krämig tomatsås och peccorino kött
Färsbiffar med koktpotatis, svampsås, gelé och ångad broccoli pasta
Pasta alfredo med kyckling

Torsdag

Grönt halloumipytt med senapskräm, picklade gulbetor och friterad persilja kött
Fläskkarré ”souvlaki”, rostad potatis, tzatziki och sotad citron extra
Ärtsoppa och pannkaka serveras med vår hemkokta sylt och lättvispad grädde

Fredag

Grönt enchiladas med borlottibönor, ris, majscrème och tomatsås kött
Fried rice med sesammarinerad kyckling, packchoy och ingefärsmajonnäs
Fredagsspecial: surf´n turf burgare med picklad rödkål, räksallad, silverlöksringar, sallad, tomat och pommes frites måndag