Bra mat
Lunchmeny vecka 4
Måndag
Grönt krämig svamppasta med spenat och svartkål kött
Fransk bondkorv med rotfruktsstomp, skysås och senap fisk
Fisk med oliver, kapris, rödlök, tomat och serveras med potatis
Tisdag
Grönt rostad zucchini med friterad potatis, ricotta och gremulata kött
Ungersk gulasch, ekologiskt ris, serveras med gräddfil och saltgurka fisk
Fisk med champinjoner, brynt smör, persilja och tomat klassiker
Raggmunk med rimmat sidfläsk, rårörda lingon, alt. löksås och potatis
Onsdag
Grönt parmesan melanzane och en skön sallad på linser kött
Paprikakyckling med ekologiskt pilaffris, gurksallad och mojo rojo fisk
Västerbottenbakad spätta, potatis, ärtpesto och citron
Torsdag
Grönt kikärtsbiffar med rostad palsternacka och citronyoghurt kött
Pannbiff med potatispuré, skysås, lingon och pressgurka fisk
Fisk med hummersås, sotad purjolök och dill klassiker
Ärtsoppa och pannkaka serveras med vår hemkokta sylt och lättvispad grädde
Fredag
Grönt vegetarisk lasagne med ruccola och parmesan kött
Rödvinsbrässerad oxkind med blomkålspuré och tryffelsky fisk
Laxpudding med skirat smör och gröna ärtor www.bramat.net
Bra mat vendevägen