Aspenäs Herrgård


Lunchmeny vecka 3

Måndag

Kväll sockersaltad lax med dilltapioka, citron
Lammrostbiff med potatisfondant, syltad zuccini, basilika & tomat

Tisdag

Lunch stekt fläsk med löksås, persilja, rårörda lingon och kokt potatis
Kolja med citronsås och dillkryddade morötter och örtstomp
Tisdag kväll
Baobröd, långbakad fläsksida, sesamfrön, hoisinsås, marconamandlar
Halstrad röding, skummad musselsås, dill, fänkål, misobakad spetskål

Onsdag

Lunch pankostekt rödspätta med curryremoulad och dillkokt potatis
Viltskavsgryta med kantareller, pressgurka samt potatispure
Onsdag kväll
Soppa på muscatpumpa, kokosmjölk, jalapeno, smögenräkor
Pärlhöna med citrongnocci, silverlök, romanesco, körvelbuljong

Torsdag

Lunch kummel med rostad persiljerot, sticklök, citronsås & dillkokt potatis
Flankstek med chimi churri, tomatsallad samt klyftpotatis
Torsdag kväll
Svensk getost, polkabetor, kavring, valnötter, honung, dragon
Torskrygg, brynt smör, västerbottenpuré

Fredag

Lunch kyckling i örter, grönpepparsås, torkad tomat, & timjanpotatis
Herrgårdens fiskgryta med rouille, fänkål & tomat samt kokt potatis
För vegetariskt alternativ kontakta personalen.
Vi reserverar oss för eventuella ändringar i menyn.



Var ligger Aspenäs Herrgård?



Information och kontaktuppgifter

Hemsida

https://www.aspenasherrgard.se/

Address

Seatons allé
443 91, Lerum

Telefon

0302-63 00 00

Vi har lunchmenyerna i ditt område. För att se resterande luncher runt Lerum och , tryck här