Broby Gästgivaregård

Lunchmeny vecka 16

Måndag

Skomakarlåda på kotlett, rödvinssås, potatismos, bacon
Stekta nudlar med biff, böngroddar, pak choi, sesamdressing, vitlök
Stekta nudlar, böngroddar, pak choi, sesamdressing, rostad vitlök

Tisdag

Havets wallenbergare på torsk/lax, skirat smör, ärtor, potatispuré
Ciderbakad fläsksida, äppelsidersås, gräddstuvad kål med kummin
Champinjonlasagne toppad med tomat och löksallad

Onsdag

Chimichurristekt kycklingklubbfilé, tomatrostad potatis
Småländska isterband, senapsstuvade grönsaker, kokt potatis
Spansk bondomelett med potatis, grillade grönsaker

Torsdag

Raggmunkar med stekt fläsk, rårörda lingon, stekt äpple
Mozzarellagratinerad lasagne, basilikacreme
Raggmunk med frästa vårprimörer de

Fredag

Rimmad spetsbringa, persiljebuljong, rotfrukter
Rostad bagel med bräckt kassler, ramslökshollandaise, spenat, rödlök
Tomat på hjärtblad med burrata & rostade fröer avbokningsregler
Vid senare avbokning