Skogshyddan Kafé & Matsal

Lunchmeny vecka 13

Måndag

Ugnsgratinerad falukorv med potatismos.
Spaghetti & köttfärssås med parmesanost.
Raggmunk med fläsk & lingon.
Stekt flundrafilé med hyddans remouladsås / skagenröra.
Stekt strömming med skirat smör & pressad potatis (120 kr 15 min).

Tisdag

Oxjärpar med gräddsås, lingon & stekt potatis.
Salt sill med löksås & kokt potatis.
Fläsk med löksås.
Bruna bönor med fläsk.
Raggmunk med fläsk & lingon.
Stekt flundrafilé med hyddans remouladsås / skagenröra.
Stekt strömming med skirat smör & pressad potatis (120 kr 15 min).

Onsdag

Rotmos med fläsklägg / fläskkorv.
Kycklingfilégryta med kokosgrädde, citron m.m. & jasminris.
Raggmunk med fläsk & lingon.
Stekt flundrafilé med hyddans remouladsås / skagenröra.
Stekt strömming med skirat smör & pressad potatis (120 kr 15 min)

Torsdag

Baconspäckad köttfärslimpa med bearnaisesås / hyddans skysås & klyftpotatis.
Gulaschsoppa / ärtsoppa & tunnpannkaka / fläskpannkaka med sylt & grädde.
Raggmunk med fläsk & lingon.
Stekt flundrafilé med hyddans remouladsås / skagenröra.
Stekt strömming med skirat smör & pressad potatis (120 kr 15 min).

Fredag

Skomakarlåda ( biff, rödvinssky med bacon, potatismos).
Ugnsstekt kycklingfilé med barbecuesås & klyftpotatis.
Raggmunk med fläsk & lingon.
Stekt flundrafilé med hyddans remouladsås / skagenröra.
Stekt strömming med skirat smör & pressad potatis (120 kr 15 min) .
Efterrätt: något gott till kaffet.
Veckans vego