Arenarestaurangen Östersund

Fläsknoisetter med potatisgratäng och rosépepparsås
Skärdgårdstorsk med potatismos och dillaioli

Helstekt karré med vitlöksrostad potatis örtbearnaise
Pannbiffar med stekt lök och champinjonsås och lingonsylt

Lasagne med mozzarella och vitlöksås
Örtagårdskyckling med klyftpotatis och tzatziki

Fläskschnitzel med stekt potatis, bearnaise och rödvinssås
Fylld falukorv med potatismos och tomatsås

Wallenbergare med potatismos ärtor, skirat smör & lingonsylt
Chili och sesambakad laxlé med rotsaker och sandefordssås
Dessert: kladdkaka