El Gordo

Måndag

Kålpudding med buljongkokta rotsaker samt rårörda lingon

Tisdag

Panerad fläskfilè med vitlöksrostad potatis och rödvinssås

Onsdag

Gordos långkok på nötlägg (osso buco), svamp, lök, gremolata och potatis/morotsstomp

Torsdag

Fisk o skaldjurssoppa, blåmusslor serveras med saffransaioli – pannkakor, sylt och grädde

Fredag

Gordos chili con carne, friterad tortilla, tomatsalsa samt ris
. . . .
Veckans