Matmästarna Tilegrim AB

Lunchmeny vecka 38

Måndag

Spaghetti med köttfärssås på svensk blandfärs med soltorkad tomat, örter, grädde och riven ost
Grillad jerk kyckling, serveras med majs i bit, yoghurtsås ”hot creole” och ris & bönor
Dagens soppa –
Serveras varje månda, väljs av köket
Vegetariskt –
Svamp & linsbiffar med getost, rostade rödbetor och potatis samt yoghurtdip

Tisdag

Biffgryta bourguignon på svensk högrev med rött vin, bacon, champinjon och smålök, samt ris
Italiensk salsicciakorv, serveras med medelhavspytt samt tomatpestokräm
Stekt mannerströmming, skirat smör, morotssallad och potatispuré
Vegetariskt –
Haloumi carbonara, serveras med svartpeppar, äggula, persilja och italiensk hårdost

Onsdag

Broccoli och blomkålsgratäng, örtbrässerad svensk fläsksida samt kokt potatis
Libanesiska köttbullar på svensk blandfärs, serveras med yoghurt, citronbit samt tabboulehsallad
Ugnsrostad kycklingklubba med ört och citron, samt paprikamajo & rostade rotfrukter och potatis
Vegetariskt –
Indisk kikärtsgryta med kokosgrädde, spiskummin och spenat, ris med kokosflingor
Extra –
Poké bowl med rå, halstrad lax, 145 kr (exkl sallad och dryck)

Torsdag

Chipotlebakad svensk karré samt coleslaw, grillad majs, bbq sås samt cajunpotatis
Frutti de mare, serveras med pasta med vit fisk, färska blåmusslor, persilja och vitt vin
Ärtsoppa med/utan svenskt fläsk, samt pannkakor med syltbuffé och vispad grädde
Vegetariskt –
Solrosbiffar samt pasta med rostade grönsaker och pesto samt italiensk hårdostkräm

Fredag

Asiatiska kycklingfärsbiffar, serveras i röd currysås, wokade grönsaker och kokosris
Laxbit serveras med dillmajonnäs, rimmad gurka, ört och citronslungad potatis & krasse
Hemgjord burgare på svensk nötfärs, tryffelmajonnäs, fransk senap, picklad rödlök & klyftpotatis
Vegetariskt –
Falafel med yoghurtsås, serveras med tabbouligrönsallad och pommes