Brown Bull


Lunchmeny vecka 10

Måndag

Vi bjuder på äppelpaj med vaniljsås wienerschnitzel
Med ärtor, citron, rödvinssås & stekt potatis bergtungafilé
Med remouladsås, dill, citron och kokt potatis
Gravad lax
Med dillstuvad potatis köttfärslimpa
Med gräddsås & varma grönsaker oxstek
Med calvados sås & råstekt potatis
Pytt i panna
Med stekt ägg & rödbetor
Fransk kycklinggryta
Med ris korvstroganoff
Med basmatiris

Tisdag

Vi bjuder på äppelpaj med vaniljsås
Smörstekt gösfilé
Med skagenröra & kokt potatis
Gratinerad flundrafilé
Med hummersås, sparris, räkor & potatismos
Raggmunk/ stekt fläsk
Med lingon/ löksås
Hemlagade köttbullar
Med lingon, gräddsås & potatismos
Strimlad biff bourguignon
Med ris & crème fraiche
Fläsknoisette b&w
Med rödvinssås, bearnaisesås, och stekt potatis
Ugnstekt kycklingfilé
Med kantarellsås & råstekt potatis korvstroganoff
Med basmatiris

Onsdag

Vi bjuder på äppelpaj med vaniljsås
Smörstekt strömmingsfilé
Med skirat smör & potatismos
Pocherad torskfilé
Med äggsås, pepparrot & kokt potatis biffstek
Med stekt lök & smörstekt kulpotatis
Pannbiffs medaljonger
Med calvados sås, bearnaise & råstekt potatis
Skomakarlåda (noisetter)
Med bacon & purjolök i skysås & mos isterband
Med rödbetor & dillstuvad potatis
Kyckling schnitzel
Med rödvinssås, bearnaisesås, och råstekt potatis korvstroganoff
Med basmatiris

Torsdag

Vi bjuder på pannkakor m sylt & grädde wallenbergare
Med gräddsås, ärtor, rårörda lingon och potatismos
Husets fiskgryta
Med aioli & vitlöksbröd
Pankopanerad rödspättafilé
M skagenröra, dill, citron & kokt potatis
Ärtsoppa/ gulaschsoppa
Med pannkaka, sylt och grädde prinskorv
Med bondäggröra & stekt potatis
Helstekt fläskfilé
Med kantarellsås & råstekt potatis nasigoreng
Med stekt ägg & ananas korvstroganoff
Med basmatiris

Fredag

Vi bjuder på äppelpaj med vaniljsås
Biff á la rydberg
Med äggula, senap & tärnad potatis
Fylld schnitzel (ost& skinka)
Med rödvinssås & stekt potatis pljeckavica
Med bearnaisesås, ajvar, gräddfil, finhackad rödlök och röstipotatis
Kallrökt lax
Med mango & limemajonnäs samt kokt potatis
Stekt laxfjäril
På spenatbädd med kokt potatis bergtungafilé
Med remouladsås och kokt potatis
Pytt i panna
Med stekt ägg & rödbetor
Stekt kycklingfilé
Med kantarellsås &



Information och kontaktuppgifter

Top