Brown Bull


Lunchmeny vecka 39

Måndag

Vi bjuder på äppelpaj med vaniljsås wienerschnitzel
Med ärtor, citron, rödvinssås & stekt potatis bergtungafilé
Med remouladsås, dill, citron och kokt potatis
Gravad lax
Med dillstuvad potatis
Hemlagade köttbullar
Med gräddsås, lingon & potatismos
Plommonspäckad fläskkarré
Med kokt potatis & äppelmos
Pytt i panna
Med stekt ägg & rödbetor
Fransk kycklinggryta
Med ris korvstroganoff
Med basmatiris

Tisdag

Vi bjuder på äppelpaj med vaniljsås
Smörstekt gösfilé
Med skagenröra, dill, citron & kokt potatis
Gratinerad flundrafilé
Med räkor, hummersås & potatismos
Raggmunk/ stekt fläsk
Med lingon/ löksås jägarbiff
Med skogssvampsås & stekt potatis
Fransk köttgryta
Med ris
Fläsknoisette b&w
Med rödvinssås, bearnaisesås, och råstekt potatis
Ugnstekt kycklingfilé
Med krämig tomatsås & ris korvstroganoff
Med basmatiris

Onsdag

Vi bjuder på äppelpaj med vaniljsås
Smörstekt strömmingsfilé
Med skirat smör & potatismos laxpudding
Med skirat smör
Skomakarlåda (noisetter)
Med bacon & purjolök i skysås & mos
Nattbakad angus högrev
Med calvados sås & potatisgratäng kalvfärsbiffar
Med murkelsås & stekt potatis
Bräckt falukorv
Med stuvad vitkål
Kyckling schnitzel
Med rödvinssås, bearnaisesås, och råstekt potatis korvstroganoff
Med basmatiris

Torsdag

Vi bjuder på pannkakor m sylt & grädde wallenbergare
Med gräddsås, ärtor, rårörda lingon och potatismos
Husets fiskgryta
Med aioli & vitlöksbröd
Pankopanerad rödspättafilé
Med skagenröra, citron & kokt potatis ärtsoppa
Med pannkaka, sylt och grädde
Kalvlever anglaise
Med bacon & kapris i skysås och stekt potatis
Helstekt fläskfilé
Med kantarellsås & råstekt potatis
Strimlad kycklingfilé
Med grönpepparsås & ris korvstroganoff
Med basmatiris

Fredag

Vi bjuder på äppelpaj med vaniljsås
Stekt entrecote moulin rouge
Med aromsmör, rödvinssås & råstekt potatis
Fylld schnitzel (ost & skinka)
Med rödvinssås & stekt potatis pljeckavica
Med bea, ajvar, gräddfil, finhackad rödlök & röstipotatis
Ugnsbakad torskfilé
På spanskt vis bergtungafilé
Med remouladsås, citron, dill & kokt potatis
Ugnstekt kycklingfilé
Med vitlöksfrästa champinjoner & ris k orvstroganoff
Med basmatiris



Information och kontaktuppgifter

Top