Restaurang Parabolen AB


Lunchmeny vecka 21

Måndag

Wokad kyckling med grönsaker och äggnudlar samt sötsursås
Piccata milanese med små ärtor, tomatsås och ris
Köttbullar med stuvade makaroner
Panerad bergtunga med remouladsås och citron, kokt potatis
Krämig pasta med bacon, champinjoner och kvibille ädel ost
Veg: sesamstekt tofu med nudelwok och het sås elever :
Lasagne al forno
Kockens val ​ ​

Tisdag

​ raggmunkar med stekt rimmat fläsk & lingonsylt
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Wallenbergare med potatispuré, gräddsås och gröna ärtor samt lingonsylt
Skomakarlåda på nattbakad högrev, bacon, rödvinsås och potatismos
Klassisk laxpudding med skirat smör och citron
Veg: grönsakslasage med riven mozzarella elever :
Kycklingbröst med gräddsås och ris
Kockens val ​ ​

Onsdag

​ marinerad yakiniku på entrecote med bambuskott och basmatiris
Kyckling schnitzel med mango och tomatsalsa, rödvinsky
Nötfärsbiffar med dijonsenapsås och råstekt potatis
Ångad torskfilé med gräslöksås och persiljestekta morötter
Veg: gratinerad bulgur och grönsaksfylld paprika med ajvardip elever:
Panerad torsk med kall sås
Kockens val ​ ​

Torsdag

​ ärtsoppa med fläsk eller jordärtskocksoppa. serveras med pannkakor, sylt och vispad grädde
Paprikastekt fläsknoisette med grönpepparsås och rostade rotgrönsaker
Tomat och örtbräserad majskyckling med grönsaksris
Panerad fisk med tartarsås och kokt potatis
Biff a la lindström med aromsmör och skysås
Veg: bondomelett med grekisk sallad elever :
Spaghetti bolognese
Kockens val ​ ​

Fredag

​ pljeskavica med ajvar, bearnaisesås, rödlök, gräddfil och röstipotatis
Panerad fläskschnitzel med rödvinssky och klyftpotatis
Marockansk nötgryta smaksatt med kanel och ingefära, bulgur
Halstrad rödingfilé med gräddkokt savoykål och dillpotatis
Chili och currymarinerad kyckling med kokosgräddsås, basmatiris
Veg: bön och kikärstbiffar med grillad halloumi, tomatsås elever :
Nötbiffar med pepparsås och stekt potatis
Kockens val ​ ​
Med reservation för ändring av menyn ​



Information och kontaktuppgifter

Top