Al Capriccio

kalvschnitzel med stekt potatis, kapris och citronsardeller, haricots verts och rödvinsås.

Grillade barbecueribs med rostad potatis, friterade lökringar och coleslaw.

Ört och färskostöverbakad lax med hummerrisotto, gremolata och citron.

Pasta frutti di mare med scampi, musslor, chili, vitlök, finhackad persilja och tomatsås.

Parma och mozzarellasallad med buffelmozzarella, parmaskinka, napolitana mixsallad och vinägrett.

grillad ryggbiff med västerbottenpotatisgratäng, stekta grönsaker och grönpepparsås.

Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon.

Smörstekt gösfilé med potatispuré, haricots verts och smörsås.

Pasta med kyckling, grönsaker och krämig currysås.

Grekisk sallad med fetaost, oliver, rödlök och vinägrett.

al capriccios hemlagade kalvköttbullar med potatispuré, inlagd gurka, rårörda lingon och gräddsås.

Helstekt fläskkarré med klyftpotatis, äppelmos och rödvinssås.

Räkor och spenatfylld flundrafilé med kokt potatis, hummersås och citron.

Pasta med strimlad biff, färsk paprika, krämig tomatsås och grädde.

Chèvresallad med chèvre, bacon, honung och pinjenötter.

filé oskar med klyftpotatis, räkor, färska gröna sparris, bearnaisesås och rödvinssås.

Kycklingburgare med barbecuesås, sötsenapsdressing, saltgurka, sallad, ost och pommes frites.

Ugnsbakad koljafilé med potatispure, gräslök och äggsås.

Pasta med italiensk salami, grönsaker och krämig tomatsås.

Tonfisksallad med napolitanamixsallad och vinegrätt.

helstekt black angus högrev 48h med västerbottenstompad potatis, honungsbakade rotfrukter, chilibearnaise och rödvinssås.

Stekt falukorv med stuvade makaroner och stekt ägg.

Scampispett med saffransrisotto, limeaioli, gremolata och citron.

Pasta med räkor, fänkål, färsk paprika, chili, vitlök och krämig saffranssås.

Halloumisallad med halloumi, napolitanamixsallad och avokadokräm.