Restaurang Stäket & Valvino

Lunchmeny vecka 43

Måndag

21/10 dagens rätt:
Bostonbiff serveras med potatismos, ärtor och gräddsås.
Dagens fisk:
Panerad kummelfilé med stekt potatis, blomkål och en citron och dillmajonäs.

Tisdag

22/10 dagens rätt:
Smörstekt kalvfilé serveras med ugnsbakad potatis och salviasås.
Dagens fisk:
Basilikabakad flundrafilé med potatis, pinjenötter och beurre blanc sås. toppad med rucola och parmesan.

Onsdag

23/10 dagens rätt:
Ost och ströbrödspanerad kycklingfilé med rostad potatis, rädisor, ärtor och en apelsinsås.
Dagens fisk:
Stekt lax serveras med potatis, rostad lök och vispat ansjovissmör. toppad med persilja & örtolja.

Torsdag

24/10 dagens rätt:
Stekt benfri kotlett med ugnsbakad potatis, kål och grönpepparsås.
Dagens fisk:
Ångad torsk serveras med citronrisotto och en kall dillcrème.

Fredag

25/10 dagens rätt:
Grillad ryggbiff (medium) med stekt potatis, ugnsstekta grönsaker och bearnaisesås.
Dagens fisk:
Panerad spätta serveras med kokt potatis, citron, ärtor och remouladsås.
Veckans pasta
Färsk pasta i en