Edison

Lunchmeny vecka 40

Måndag

Green (veg) 110:
Karibisk sötpotatisgryta med kokos, bönor, ris & ananassalsa local 110:
Klubbfilé med citronsås, rostad jordärtskocka & potatis
World wide 110:
Pulled pork med morotsstomp, chimmichurri & marinerad morot

Tisdag

Green (veg) 110:
Vegetarisk kålpudding med lingon, kokt potatis & gräddsky local 110:
Rimmad, nattabakad bog med rotmos, pepparrot & persiljebuljong
World wide 110:
Fiskbiff med misomajo, ris, chilimarinerad salladskål & soya

Onsdag

Green (veg) 110:
Grillad rotselleri med potatispuré, tryffel & äpple/mandelsallad local 110:
Grillad karré med bakat äpple, syltad rödlök & brynt gräddsky
World wide 110:
Nötfärsbiff med dijonsky, rostade rotfrukter & äppelkompott med timjan

Torsdag

Green (veg) 110:
Vegetarisk biff med tofu, brynt smör, citron, krasse & valnötsvinaigrette local 110:
Lammwallenbergare med potatispuré, rostad vitlök, brynt smör & rosmarinäpple
World wide 110:
Grön currygryta på fläsk med böngroddar, bambuskott, paprika & korianderris

Fredag

Green (veg) 110:
Asiatisk morotssoppa med kokos, chili & tofuknyten local 110:
Blandfärslimpa med bacon, persilja, syltat äpple & blomkålscreme
World wide 110:
Nattabakat högrev med potatisgratäng, rödvinssky & rostad tomat