Matsalen


Lunchmeny vecka 16

Måndag

Högrevsbiffar med ratatouille, svart aioli och ljummen quinoasallad.

Tisdag

Grillat majskycklinglårfilé med dragonvelouté, grön sparris och potatispuré.

Onsdag

Rödvinsbrässerat gotländskt nötytterlår med bakad lök, senapspicklad gurka och smetana.

Torsdag

Schnitzel på svensk rapsgris serveras med rostad färskpotatis, bakad spetskål och fetaostkräm.

Fredag

Långbakad oxbringa med oxsvanssky, rostade gotländska morötter och potatisgratäng.
Veckans fisk
Fiskgryta med musslor och handskalade räkor, curry,



Information och kontaktuppgifter

Top